作者 | 萧发茂

来源 | 麻雀加速器（ID：EC-MKT）

2022世界燕窝滋补展|鱼胶、佛跳墙、鱼翅、西展|上海燕博会|上海燕博会中的燕窝周期|香港吃货蔡澜说，每天吃一勺燕窝没用，至少一碗。一年一度的世界燕窝及天然滋补用品博览会暨2022全球滋补生态圈发展大会上海燕博会徐扬和张娟将于2022年8月11-13日在上海新国际博览中心举办，500多家品牌企业参展。

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“新物种”入侵饺子界，佛跳墙等其他食材也成为饺子馅，试图在高端饺子市场占据一席之地。作为季节性属性很强的传统食品，过去的品牌“跨界”粽子略显谨慎。但在互联网时代，没有一个品牌想错过端午“流量”。餐饮、新茶、零食品牌纷纷跨界，通过饺子与用户建立情感联系，也提升了品牌曝光度，而五芳斋、真.

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预制菜掀起餐桌创新，新锐轻餐品牌，大象国的年夜饭预制菜，如佛跳墙、年夜饭、盆菜等，在各种渠道上线不久就宣布售罄。郭利的负责人王林说：“这是我们第一次推出年夜饭的预制菜肴。没想到这么受欢迎。不仅是在一二线城市，我们很多老客户也主动推荐给身边的人。接下来，针对消费者需求，我们将推出一人份食物。

本文来自微信微信官方账号：时代周报(ID:timeweekly)，作者为叶曼芝，原标题为《最多包三层!端午节粽子礼盒“瘦身”大考》，头部图片来自：视觉中国每年端午节，都会有一场没有硝烟的“粽子”大战。新老消费品牌各有各的绝招，鲍鱼扇贝饺子、松茸鲜肉饺子、佛跳墙饺子、黑芝麻核桃饺子等。

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最多三层：端午粽子礼盒'瘦身'编者按：本文来自微信微信官方账号时代周报(ID:timeweekly)，由叶曼芝撰写，由《创业》授权发布。第一张图来自图宠创意。每年端午节都会有一场没有硝烟的“包饺子”大战。老品牌和新消费品牌各有各的绝招，有鲍鱼扇贝水饺、松茸鲜肉水饺、佛跳墙水饺、黑芝麻核桃水饺等多种口味，甚至在火锅上线后，还有.

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端午节粽子“瘦身”，却不包装！超市员工：都简化了，只有一家三层。来源：时代周报作者：穆亚晨。每年端午节都会有一场没有硝烟的“粽子”大战。新老消费品牌各有各的绝招，有鲍鱼扇贝饺子、松茸鲜肉饺子、佛跳墙饺子、黑芝麻核桃饺子等多种口味。甚至在自热火锅上线后，又出现了“自热饺子”……但与往年的饺子大战不同，今年的饺子包装分战场，像.

JD。COM正在押宝预制菜的赛道，未来三年将在市场投入和冷链物流方面扶持20个销售额过亿的品牌，以此在未来三年扶持20个销售额过亿的品牌和5个销售额过亿的品牌。当天，JD.COM超市联合中国预制蔬菜产业联盟，在电商渠道发布并实施了首个《佛跳墙预制蔬菜标准》，后期还将发布低温午餐肉、香肠、牛肉丸等五种预制蔬菜。

个别品牌的预制菜版本不对：安全美味的“线上”羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、盆栽卤水菜、佛跳墙……如今，在手机APP上一键下单，一桌当地美味的预制菜就能送到。据统计，2021年，中国一些品牌的调理蔬菜，如错版货、食材新鲜、标签不明等，遭到消费者投诉，也为自身发展埋下隐患

≥﹏≤ JD。COM首曝押宝预制菜：六大扶持措施，扶持20个销售额过亿的品牌。在JD.COM销售的预制蔬菜，如佛跳墙，必须符合这些标准才能正常销售。同时，JD.COM超市还在各电商平台中率先宣布将调理菜纳入战略扶持范畴，在销售数据、渠道流量、活动IP、全渠道、市场投入、冷链物流等六个方面实施一揽子扶持措施，以扶持未来三年销售额超亿元的20个调理菜品牌，5.

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